¿Qué es la medicina funcional y porqué está creciendo exponencialmente?
La medicina funcional es una rama de la medicina que está ganando cada vez más popularidad. Se enfoca en encontrar la causa subyacente de las enfermedades y tratar al paciente en su totalidad, no solo en síntomas aislados. La Fundación de Medicina Funcional (IFM) describe la medicina funcional como "una práctica centrada en el paciente que trata a la persona, no la enfermedad". En Argentina, cada vez más profesionales están siendo formados y actualizados en esta área, como Florencia Raele, Soledad Olmos, Mariel Dobenau, Lucas Ponti y Matias Albizatti.
Algunas prácticas de la medicina funcional incluyen los sueros intravenosos de vitaminas, los cuales se utilizan para administrar altas dosis de nutrientes directamente en el torrente sanguíneo, logrando así una rápida absorción y mejorando el estado nutricional del paciente. Estos sueros pueden contener una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, B12 y magnesio, entre otros.
Otra práctica común en la medicina funcional es el uso de terapias de desintoxicación, como la terapia quelante. Esta terapia consiste en la administración de sustancias quelantes, las cuales se unen a los metales pesados y otras toxinas en el cuerpo para facilitar su eliminación. La terapia quelante se utiliza principalmente para tratar la toxicidad por metales pesados y puede ser útil en el tratamiento de enfermedades crónicas como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
Por último, la medicina funcional también utiliza la nutrición personalizada para ayudar a los pacientes a alcanzar una óptima salud. Los profesionales de la medicina funcional trabajan con los pacientes para identificar sus necesidades nutricionales individuales y diseñar un plan de alimentación personalizado para mejorar su salud. Además, pueden recomendar el uso de suplementos dietéticos para ayudar a cubrir cualquier deficiencia nutricional. La inclusión de alimentos funcionales como los hongos adaptógenos puede ser una estrategia nutricional útil en la medicina funcional para mejorar la salud y el bienestar del paciente.
Uno de los pilares de la medicina funcional son los alimentos funcionales, que son aquellos que ofrecen beneficios adicionales para la salud, además de su valor nutricional básico. Uno de los grupos de alimentos funcionales que ha ganado mucha atención en los últimos años son los hongos adaptógenos. Estos hongos tienen propiedades medicinales que pueden ayudar a mejorar la respuesta del cuerpo al estrés y fortalecer el sistema inmunológico.
Los hongos adaptógenos se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos, pero ahora están siendo objeto de estudios científicos más rigurosos. Se ha demostrado que el reishi, la melena de león, el cordyceps y el maitake tienen propiedades que pueden ayudar a mejorar el rendimiento físico y cognitivo. Además, estos hongos son una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes.
Si estás interesado en la medicina funcional y los alimentos funcionales, vale la pena considerar la incorporación de los hongos adaptógenos en tu dieta diaria. En Argentina, hay cada vez más tiendas y profesionales de la salud que ofrecen estos productos, como el reishi, la melena de león, el cordyceps y el maitake. Además, si estás buscando un enfoque integral para tu salud, considera buscar un profesional de la medicina funcional en tu área para ayudarte a abordar tus necesidades de salud de manera más completa.